Leckere Chopped Salad Pizza mit frischen Zutaten selbstgemacht

Published: October 12, 2025

by Helga Schmidt

Warum du diese Chopped Salad Pizza lieben wirst

Diese leckere Chopped Salad Pizza überzeugt nicht nur durch ihren Geschmack; die Zubereitung geht kinderleicht.
Du kannst die Zutaten ganz nach deinem Geschmack anpassen.
Die leuchtenden Farben und der frische Duft sind ein echter Hingucker auf jedem Tisch.
Ideal fürs Grillen, aber auch perfekt zum Backen oder in der Pfanne gebraten.

Zutaten für Chopped Salad Pizza

Hier ist, was du brauchst, um diese köstliche Chopped Salad Pizza zuzubereiten:

1 Stück Dinkel Pizzateig – Vollkorn sorgt für einen nussigen Geschmack und eine tolle Konsistenz der Kruste.
Pizzasauce – Für eine schmackhafte Grundlage; selbstgemacht oder gekauft, je nach Zeitbudget.
1 Kugel Mozzarella – Cremig und schmelzend, ideal für den typischen Pizza-Geschmack.
Romanasalat – Frisch und knackig, bringt Farbe und Crunch auf die Pizza.
Radicchio – Dieser leicht bitterliche Salat gibt der Pizza einen interessanten Farbkontrast und Geschmack.
Cherrytomaten – Süß und saftig; ideal, um die Pizza aufzupeppen.
1 Möhre – Geraspelt für zusätzliche Süße und Textur.
1 rote Paprika – Süß und knackig, bringt Farbe und Geschmack.
Mais aus der Dose – Ein Hauch von Süße, der wunderbar mit dem anderen Gemüse harmoniert.
schwarze Oliven, in Scheiben – Sie verleihen der Pizza einen salzigen Kick.
Salami – Für die Liebhaber der herzhaften Note; optional, aber äußerst empfehlenswert!
Parmesan – Für den extra Käsegeschmack und eine hübsche Garnierung.
Schnittlauch zum Garnieren (optional) – Für die frische Note und eine tolle Optik.
80 ml Olivenöl – Hochwertig, für das Dressing und ein Plus an Geschmack.
1/2 Zitrone – Der frische Saft bringt ein wundervolles Aroma ins Dressing.
1 EL weißer Balsamico – Für etwas Süße und Säure im Dressing.
1 Knoblauchzehe – Fein gehackt, gibt dem Dressing einen würzigen Kick.
1 Prise Zucker – Um die Säure des Dressings abzurunden.
Salz und Pfeffer – Für die richtige Würze.

Zubereitung von Chopped Salad Pizza

Folge diesen einfachen Schritten, um diese köstliche Chopped Salad Pizza zuzubereiten:

Schritt 1: Pizzateig vorbereiten
Den Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen und im auf 200° C Umluft vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten für ca. 5 – 7 Minuten backen, bis der Teig leicht vorgegart ist.

Schritt 2: Zutaten vorbereiten
Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Romanasalat und Radicchio in feine Streifen schneiden, Paprika klein würfeln und die Möhre grob raspeln. Olivenscheiben gut abtropfen lassen, den Mais abb rinschen und abtropfen lassen, Cherrytomaten halbieren und die Salami nach Belieben in Scheiben oder Würfel schneiden. Parmesan grob reiben.

Schritt 3: Pizza zusammenstellen
Nehme die Pizza nach den ersten 5 – 7 Minuten aus dem Ofen, streiche sie dünn mit Pizzasauce ein und belege sie mit den Mozzarellascheiben. Schiebe die Pizza zurück in den Ofen und backe sie zu Ende, bis der Käse schön geschmolzen und goldbraun ist.

Schritt 4: Dressing zubereiten
Für das Dressing Knoblauch fein hacken und in ein Glas geben. Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone, den Essig und den Knoblauch hinzufügen. Gut verrühren und mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5: Salat mixen
Alle vorbereiteten Salatzutaten in einer Schüssel vereinen, das Dressing darüber gießen und gut vermengen, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 6: Servieren und genießen
Die fertige Pizza aus dem Ofen holen und kurz abkühlen lassen. In Stücke schneiden und großzügig mit dem Salat belegen. Nach Belieben mit Schnittlauch garnieren und sofort servieren – so einfach kann Genuss sein!

Wenn du unsere Chopped Salad Pizza zubereitest, wirst du schnell feststellen, dass sie nicht nur frisch und lecker ist, sondern auch eine wunderbare Abwechslung zu herkömmlichen Pizzas bietet! Lass es dir schmecken!

Was Du wissen musst über Chopped Salad Pizza

Diese leckere Chopped Salad Pizza bietet mehr als nur Geschmack; sie macht die Essenszubereitung zum Kinderspiel.
Du kannst die Zutaten ganz einfach anpassen, je nachdem, was du zur Hand hast.
Die lebendigen Farben und Aromen machen sie zu einem Blickfang auf jedem Esstisch.
Perfekt für den Grill, aber vielseitig genug zum Backen oder Braten.

Kochprozess von Chopped Salad Pizza perfektionieren

Bereite zuerst den Pizzateig vor und backe ihn vor, während du die Zutaten vorbereitest. Sorgfältig die Gemüse und den Käse schneiden, damit sie gleichmäßig verteilt werden können, und das Dressing während des Backens zaubern.

Machen Sie das Chopped Salad Pizza zu Ihrem eigenen

Fühle dich frei, verschiedene Käsesorten wie Feta oder Ziegenkäse zu verwenden und die Gemüse je nach Saison zu variieren. Du kannst auch Avocado, frische Kräuter oder sogar Grillhähnchen hinzufügen für einen zusätzlichen Geschmackskick.

Aufbewahren & Aufwärmen von Chopped Salad Pizza

Bewahre die Reste im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf. Zum Aufwärmen einfach in den Ofen oder die Mikrowelle geben, um die Pizza wieder knusprig zu machen, und den Salat frisch darauf hinzufügen.

Tipps & Tricks vom Chef für das Chopped Salad Pizza

Diese leckere Chopped Salad Pizza bietet mehr als nur Geschmack; sie macht die Essenszubereitung zum Kinderspiel.
Du kannst die Zutaten ganz einfach anpassen, je nachdem, was du zur Hand hast.
Die lebendigen Farben und Aromen machen sie zu einem Blickfang auf jedem Esstisch.
Perfekt für den Grill, aber vielseitig genug zum Backen oder Braten.

Das erste Mal, als ich diese Chopped Salad Pizza zubereitet habe, wurde ich von meinen Freunden förmlich umarmt. Ihr Enthusiasmus für die Vielfalt der frischen Zutaten hat mir gezeigt, wie sehr eine einfache Idee gedeihen kann.

Häufig gestellte Fragen über das Chopped Salad Pizza

Was ist Chopped Salad Pizza?

Chopped Salad Pizza ist eine kreative und köstliche Variante der klassischen Pizza. Sie vereint den knusprigen Pizzaboden mit einem bunten und frischen Salat, der darauf serviert wird. Diese Kombination sorgt nicht nur für aufregende Aromen, sondern auch für eine ansprechende Präsentation. Ideal für gesellige Abende oder als schnelles Abendessen, bringt die Chopped Salad Pizza Ernährung und Genuss auf den Tisch!

Wie mache ich eine Chopped Salad Pizza?

Um eine Chopped Salad Pizza zuzubereiten, rollst du zuerst den Pizzateig aus und backst ihn für einige Minuten vor. Währenddessen bereitest du eine Vielzahl von frischen Zutaten wie Gemüse und Käse vor. Anschließend belegst du den vorgebackenen Teig mit Pizzasauce und Mozzarella, backst ihn bis der Käse geschmolzen ist und krönst ihn schließlich mit dem vorbereiteten Salat und Dressing. Es ist wirklich einfach und schnell gemacht!

Kann ich die Zutaten für Chopped Salad Pizza variieren?

Ja, die Zutaten für die Chopped Salad Pizza sind äußerst anpassbar. Du kannst verschiedene Käsesorten wie Feta oder Ziegenkäse verwenden und die Gemüsesorten je nach Saison oder persönlichen Vorlieben variieren. Auch Extras wie Avocado oder Grillhähnchen sind tolle Ergänzungen, die dem Gericht eine neue Geschmacksrichtung verleihen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die Vielfalt!

Wie kann ich die Reste der Chopped Salad Pizza aufbewahren?

Die Reste der Chopped Salad Pizza lassen sich ganz einfach im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Beim Aufwärmen kannst du die Pizza im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie wieder knusprig ist. Es ist ratsam, den frischen Salat erst beim Servieren auf die erwärmte Pizza zu legen, damit er knackig bleibt und die Aromen frisch sind.

Fazit

Die Chopped Salad Pizza bietet eine spannende und gesunde Möglichkeit, das beliebte Gericht neu zu interpretieren. Durch die Kombination aus knusprigem Pizzateig und frischem Salat wird jede Mahlzeit zu einem Genuss. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und finde deine persönliche Lieblingsversion dieser leckeren Chopped Salad Pizza. Ideal für jeden Anlass, wird dieses Rezept sicher zum neuen Favoriten in deiner Küche!