Heidelbeerquark
Heidelbeerquark ist ein erfrischendes Dessert, das die perfekte Kombination aus cremigem Quark und süßen Heidelbeeren bietet. Dieses einfache Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal als gesunder Snack oder leichtes Dessert für warme Tage. Genießen Sie die lebendigen Farben und Aromen, die dieses Gericht zu einer köstlichen Wahl für jede Gelegenheit machen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kühlung
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g frischer Quark (40% Fett)
- 200 g frische Heidelbeeren
- 2 EL Honig (oder nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Quark in einer großen Schüssel mit einem Löffel glatt rühren.
- Honig und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Heidelbeeren vorsichtig waschen und in die Quarkmischung geben, sanft unterheben.
- Den Heidelbeerquark mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren in Schalen anrichten und nach Belieben mit weiteren Heidelbeeren garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale (150 g)
- Calories: 160
- Sugar: 12g
- Sodium: 60mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
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