Donut ohne Füllung – 7 Verführerische Donuts ohne Füllung für jeden Anlass

Published: May 19, 2025

by Helga Schmidt

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Dieses erstaunliche Rezept bietet mehr als nur Geschmack; es macht die Essensvorbereitung zum Kinderspiel.
Sie können die Zutaten leicht nach dem anpassen, was Sie zur Hand haben.
Die lebendigen Farben und Aromen machen es optisch beeindruckend auf jedem Esstisch.
Perfekt zum Grillen, aber vielseitig genug zum Backen oder Braten in der Pfanne.

Zutaten für Donut ohne Füllung

Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:

Mehl: Verwenden Sie hochwertiges Weizenmehl für den besten Teig. Achten Sie darauf, das Mehl vorher zu sieben, um Klumpen zu vermeiden.
Zucker: Normaler Kristallzucker sorgt für die Süße der Donuts und trägt zur goldenen Farbe bei.
Backpulver: Dieses Treibmittel lässt die Donuts schön aufgehen und sorgt für die fluffige Textur.
Milch: Vollmilch verleiht dem Teig eine cremige Konsistenz und verbessert den Geschmack.
Eier: Frische Eier binden alle Zutaten zusammen und sorgen für eine reiche Textur des Teigs.
Butter: Geschmolzene Butter fügt einen unverwechselbaren Geschmack hinzu und macht die Donuts besonders saftig.
Vanilleextrakt: Dieser gibt den Donuts ein wunderbares Aroma, das sie noch verlockender macht.
Öl zum Frittieren: Verwenden Sie ein neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Erdnussöl für das beste Ergebnis beim Frittieren.

Die vollständige Zutatenliste einschließlich der Mengenangaben finden Sie in der Rezeptkarte direkt unten.

So bereiten Sie Donut ohne Füllung

Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten:

Schritt 1: Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Milch, Eier, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verrühren.

Schritt 2: Zutaten kombinieren

Die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und alles vorsichtig verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren.

Schritt 3: Teig ruhen lassen

Den fertigen Teig abdecken und etwa 15 Minuten ruhen lassen. Dies hilft dabei, die Struktur der Donuts zu verbessern.

Schritt 4: Öl erhitzen

In einem tiefen Topf ausreichend Öl erhitzen (bis etwa 180°C), um das Frittieren zu ermöglichen. Verwenden Sie ein Kü thermometer zur genauen Temperaturkontrolle.

Schritt 5: Donuts formen

Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs in das heiße Öl geben. Alternativ können Sie auch spezielle Donutformen verwenden.

Schritt 6: Frittieren

Die Donuts goldbraun frittieren (ca. 2-3 Minuten pro Seite) und dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Serviervorschlag: Die noch warmen Donuts können mit Puderzucker bestreut oder mit Zimt-Zucker-Mischung dekoriert serviert werden. So genießen Sie die perfekte Kombination aus Süße und knuspriger Oberfläche!

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass unser Rezept für einen Donut ohne Füllung nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt! Ideal für jede Gelegenheit – vom Sonntagsfrühstück bis hin zur Kaffeepause am Nachmittag – diese kleinen Köstlichkeiten werden sicher ein Hit bei Ihrer Familie und Ihren Freunden sein! fruit cake recipes.

Das müssen Sie wissen

Dieses erstaunliche Rezept bietet mehr als nur Geschmack; es macht die Essensvorbereitung zum Kinderspiel.
Sie können die Zutaten leicht nach dem anpassen, was Sie zur Hand haben.
Die lebendigen Farben und Aromen machen es optisch beeindruckend auf jedem Esstisch.
Perfekt zum Grillen, aber vielseitig genug zum Backen oder Braten in der Pfanne.

Den Kochprozess perfektionieren

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Teigs für den Donut ohne Füllung, während das Öl erhitzt wird. Formen Sie die Donuts und lassen Sie sie kurz ruhen, bevor Sie sie im heißen Öl goldbraun frittieren. delicious Berliner donuts.

Fügen Sie Ihre persönliche Note hinzu

Variieren Sie das Rezept für den Donut ohne Füllung, indem Sie Zimt oder Vanille in den Teig geben. chocolatey muffin recipes Auch Schokoladenglasur oder bunte Streusel bieten tolle Möglichkeiten zur Individualisierung.

Aufbewahrung & Aufwärmen

Lagern Sie die Donuts ohne Füllung in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Zum Aufwärmen legen Sie sie für ein paar Sekunden in die Mikrowelle oder rösten sie leicht im Ofen.

Hilfreiche Tipps vom Chef

Achten Sie darauf, das Öl auf die richtige Temperatur zu erhitzen; ein Küchenthermometer hilft dabei.
Lassen Sie den Donut ohne Füllung nicht zu lange im Öl, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und Textur.

Häufig bekomme ich von Freunden gesagt, wie sehr sie meine Donuts ohne Füllung lieben! Es ist immer ein Highlight bei Feiern und bringt alle zum Lächeln.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die Hauptzutaten für einen Donut ohne Füllung?

Ein Donut ohne Füllung besteht aus einfachen Zutaten. Du benötigst Mehl, Zucker, Milch, Eier, Butter und Hefe. Diese Zutaten sorgen für einen luftigen und süßen Teig. Achte darauf, frische Hefe zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Je nach Geschmack kannst du auch Vanilleextrakt oder Zimt hinzufügen. Diese Aromen machen deinen Donut ohne Füllung noch köstlicher.

Wie lange dauert es, einen Donut ohne Füllung zuzubereiten?

Die Zubereitung eines Donuts ohne Füllung dauert etwa 1 bis 1,5 Stunden. Dazu gehört die Zeit zum Mischen der Zutaten, das Gehenlassen des Teigs und das Frittieren. Nach dem Frittieren solltest du die Donuts abkühlen lassen, bevor du sie mit Puderzucker bestäubst oder glasierst. Diese kurze Zeitspanne macht ihn zu einem idealen Snack für zwischendurch.

Kann ich einen Donut ohne Füllung im Ofen backen?

Ja, du kannst einen Donut ohne Füllung auch im Ofen backen! Dies ist eine gesündere Alternative zum Frittieren. Rolle den Teig aus und steche die Donuts aus. Lege sie auf ein Backblech und backe sie bei 180 Grad Celsius für etwa 12-15 Minuten. Dadurch bekommst du einen leicht anderen Geschmack und eine andere Textur, aber genauso lecker!

Wie bewahre ich Donuts ohne Füllung am besten auf?

Um deine Donuts ohne Füllung frisch zu halten, lege sie in eine luftdichte Box bei Raumtemperatur. Sie bleiben so für etwa 2-3 Tage genießbar. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Wickel jeden Donut in Frischhaltefolie ein und lege ihn in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu einem Monat frisch.

Fazit für Donut ohne Füllung

Zusammenfassend ist der Donut ohne Füllung einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Grundzutaten wie Mehl und Hefe. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 bis 1,5 Stunden, wobei das Rezept auch Backvarianten im Ofen zulässt. Mit der richtigen Aufbewahrung bleiben die Donuts mehrere Tage frisch und lecker. Probiere dieses Rezept aus und genieße den klassischen Geschmack eines köstlichen Donuts ohne Füllung!

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